VEGETARISCHERECEPTEN.COM - VEGETARISCHE RECEPTEN
Diner (38)
Ontbijt (2)
Soep (8)
Salades (10)
Voorgerechten (13)
Toetjes (7)
Lunch (4)
Bijgerechten (15)
Sauzen (5)
Tussendoortjes (3)
Inloggen
Recepten Categorieën
Diner (38)Ontbijt (2)Soep (8)Salades (10)Voorgerechten (13)Toetjes (7)Lunch (4)Bijgerechten (15)Sauzen (5)Tussendoortjes (3)
RSSVegetarische Recepten zoeken
Aangepast zoeken
De nieuwste vegetarische recepten
| Vegetarische tandoori | |||||
| Waardering: |  |
Categorie: | Diner | ||
| Waspeen ovenschotel met aardappeltjes en fijngehakt | |||||
| Waardering: |  |
Categorie: | Diner | ||
| paprika met couscous | |||||
| Waardering: |  |
Categorie: | Diner | ||
| Aardappel-notenkoeken | |||||
| Waardering: | |
Categorie: | Diner | ||
| Drie-bonensla | |||||
| Waardering: | |
Categorie: | Salades | ||
| Sojakroketten | |||||
| Waardering: | |
Categorie: | Bijgerechten | ||
| Texas snack | |||||
| Waardering: |  |
Categorie: | Tussendoortjes | ||
| Peultjessalade | |||||
| Waardering: | |
Categorie: | Salades | ||
| Maiskoeken | |||||
| Waardering: | |
Categorie: | Bijgerechten | ||
| Gevulde champignons | |||||
| Waardering: |  |
Categorie: | Voorgerechten | ||
11 tot en met 20 van 105
|
Informatie over dit recept: |
Ingrediënten Recept
800 g Verse Gele sperziebonen
6 eetlepel bloem
1 teentje knoflook
1/4 theelepel paprikapoeder
1,5 dl zure room
Zout
1 kleine ui
1 bosje peterselie
50 gram vet
1/2 theelepel suiker
Azijn
Instructies Recept
Hongaars recept voor 4 personen
Was de bonen onder de koude kraan en snijd ze in stukjes van 2 cm.
Kook ze langzaam gaar met wat zout.
Hak de ui en peterselie fijn.
Verhit het vet in een pan en bak hierin de bloem al roerende lichtbruin.
Neem de pan van het vuur en voeg ui, peterselie en paprikapoeder toe.
Schenk hier 2 dl koud water bij, roer het geheel glad met een garde en bind hiermee de gaargekookte gele sperziebonen.
Roer de zure room erdoor.
Breng het geheel op smaak met suiker en azijn (het mag zurig smaken) en kook het nog 3 - 4 minuten.
