Vegetarischerecepten.com - Vegetarische recepten


Inloggen



Registreren

Wachtwoord vergeten

Recepten Categorieën

FolderDiner (38)
FolderOntbijt (2)
FolderSoep (8)
FolderSalades (10)
FolderVoorgerechten (13)
FolderToetjes (7)
FolderLunch (4)
FolderBijgerechten (15)
FolderSauzen (5)
FolderTussendoortjes (3)

Alle recepten op alfabet

A B C D E F G H I J K L M
N O P Q R S T U V W X Y Z

De nieuwste vegetarische recepten

Vegetarische tandoori
Waardering: 4 sterren Categorie: Diner
Waspeen ovenschotel met aardappeltjes en fijngehakt
Waardering: 3 sterren Categorie: Diner
paprika met couscous
Waardering: 0 sterren Categorie: Diner
Aardappel-notenkoeken
Waardering: 0 sterren Categorie: Diner
Drie-bonensla
Waardering: 0 sterren Categorie: Salades
Sojakroketten
Waardering: 0 sterren Categorie: Bijgerechten
Texas snack
Waardering: 1 sterren Categorie: Tussendoortjes
Peultjessalade
Waardering: 0 sterren Categorie: Salades
Maiskoeken
Waardering: 0 sterren Categorie: Bijgerechten
Gevulde champignons
Waardering: 2 sterren Categorie: Voorgerechten

Vorige 10 | Volgende 10

11 tot en met 20 van 105


Gele Sperziebonen

Informatie over dit recept:
Door gebruiker: vega
Waardering: 2 sterren


Ingrediënten Recept
800 g Verse Gele sperziebonen

6 eetlepel bloem

1 teentje knoflook

1/4 theelepel paprikapoeder

1,5 dl zure room

Zout

1 kleine ui

1 bosje peterselie

50 gram vet

1/2 theelepel suiker

Azijn



Instructies Recept



Hongaars recept voor 4 personen



Was de bonen onder de koude kraan en snijd ze in stukjes van 2 cm.

Kook ze langzaam gaar met wat zout.

Hak de ui en peterselie fijn.

Verhit het vet in een pan en bak hierin de bloem al roerende lichtbruin.

Neem de pan van het vuur en voeg ui, peterselie en paprikapoeder toe.

Schenk hier 2 dl koud water bij, roer het geheel glad met een garde en bind hiermee de gaargekookte gele sperziebonen.

Roer de zure room erdoor.

Breng het geheel op smaak met suiker en azijn (het mag zurig smaken) en kook het nog 3 - 4 minuten.

Geef uw waardering:

1
2
3
4
5