Vegetarischerecepten.com - Vegetarische recepten


Inloggen



Registreren

Wachtwoord vergeten

Recepten Categorieën

FolderDiner (38)
FolderOntbijt (2)
FolderSoep (8)
FolderSalades (10)
FolderVoorgerechten (13)
FolderToetjes (7)
FolderLunch (4)
FolderBijgerechten (15)
FolderSauzen (5)
FolderTussendoortjes (3)

Alle recepten op alfabet

A B C D E F G H I J K L M
N O P Q R S T U V W X Y Z

De nieuwste vegetarische recepten

Waspeen ovenschotel met aardappeltjes en fijngehakt
Waardering: 3 sterren Categorie: Diner
paprika met couscous
Waardering: 0 sterren Categorie: Diner
Aardappel-notenkoeken
Waardering: 0 sterren Categorie: Diner
Drie-bonensla
Waardering: 0 sterren Categorie: Salades
Sojakroketten
Waardering: 0 sterren Categorie: Bijgerechten
Texas snack
Waardering: 1 sterren Categorie: Tussendoortjes
Peultjessalade
Waardering: 0 sterren Categorie: Salades
Spinazie met aardappelpuree en cashewnoten
Waardering: 3 sterren Categorie: Diner
Gevulde champignons
Waardering: 2 sterren Categorie: Voorgerechten
Gebakken aubergine
Waardering: 0 sterren Categorie: Bijgerechten

Vorige 10 | Volgende 10

11 tot en met 20 van 105


kokosrijst

Informatie over dit recept:
Door gebruiker: vega
Waardering: 3 sterren


Ingrediënten Recept
Voor 4 tot 6 personen:

500 g bouillon of water

1 ui, fijngehakt

4 tomaten, kleingesneden

1 eetlepel tomatenpuree

½ theelepel chilipoeder

zout

250 g rijst

evt. 1 eetlepel boter

75 g gemalen kokos

250 ml kokosmelk

Instructies Recept

Breng de bouillon of water aan de kook in een grote pan. Voeg de ui,

tomaten, tomatenpuree, chilipoeder en wat zout aan de bouillon toe.

Zet de warmtebron wat lager, dek de pan af en kook alles 10 minuten.

Roer de rijst en eventueel de boter door de kokende bouillon en breng alles

weer aan de kook. Zet de warmtebron wat lager en kook de rijst 20 minuten

tot deze al het kookvocht heeft geabsorbeerd.

Schep het kokos door de gekookte rijst, voeg de kokosmelk toe en meng alles

goed door elkaar. Zet de warmtebron zo laag mogelijk en blijf roeren tot het

gerecht goed doorgewarmd is (ca. 5 minuten).

Geef uw waardering:

1
2
3
4
5