VEGETARISCHERECEPTEN.COM - VEGETARISCHE RECEPTEN
Diner (38)
Ontbijt (2)
Soep (8)
Salades (10)
Voorgerechten (13)
Toetjes (7)
Lunch (4)
Bijgerechten (15)
Sauzen (5)
Tussendoortjes (3)
Inloggen
Recepten Categorieën
Diner (38)Ontbijt (2)Soep (8)Salades (10)Voorgerechten (13)Toetjes (7)Lunch (4)Bijgerechten (15)Sauzen (5)Tussendoortjes (3)
RSSVegetarische Recepten zoeken
Aangepast zoeken
De nieuwste vegetarische recepten
| Waspeen ovenschotel met aardappeltjes en fijngehakt | |||||
| Waardering: |  |
Categorie: | Diner | ||
| paprika met couscous | |||||
| Waardering: |  |
Categorie: | Diner | ||
| Aardappel-notenkoeken | |||||
| Waardering: | |
Categorie: | Diner | ||
| Drie-bonensla | |||||
| Waardering: | |
Categorie: | Salades | ||
| Sojakroketten | |||||
| Waardering: | |
Categorie: | Bijgerechten | ||
| Texas snack | |||||
| Waardering: |  |
Categorie: | Tussendoortjes | ||
| Peultjessalade | |||||
| Waardering: | |
Categorie: | Salades | ||
| Spinazie met aardappelpuree en cashewnoten | |||||
| Waardering: | |
Categorie: | Diner | ||
| Gevulde champignons | |||||
| Waardering: |  |
Categorie: | Voorgerechten | ||
| Gebakken aubergine | |||||
| Waardering: | |
Categorie: | Bijgerechten | ||
11 tot en met 20 van 105
|
Informatie over dit recept: |
Ingrediënten Recept
Voor 4 tot 6 personen:
500 g bouillon of water
1 ui, fijngehakt
4 tomaten, kleingesneden
1 eetlepel tomatenpuree
½ theelepel chilipoeder
zout
250 g rijst
evt. 1 eetlepel boter
75 g gemalen kokos
250 ml kokosmelk
Instructies Recept
Breng de bouillon of water aan de kook in een grote pan. Voeg de ui,
tomaten, tomatenpuree, chilipoeder en wat zout aan de bouillon toe.
Zet de warmtebron wat lager, dek de pan af en kook alles 10 minuten.
Roer de rijst en eventueel de boter door de kokende bouillon en breng alles
weer aan de kook. Zet de warmtebron wat lager en kook de rijst 20 minuten
tot deze al het kookvocht heeft geabsorbeerd.
Schep het kokos door de gekookte rijst, voeg de kokosmelk toe en meng alles
goed door elkaar. Zet de warmtebron zo laag mogelijk en blijf roeren tot het
gerecht goed doorgewarmd is (ca. 5 minuten).
