Vegetarische Recepten - Zoldbabfozelek - Gele Sperziebonen


Inloggen



Registreren

Wachtwoord vergeten

Recepten Categorieën

FolderDiner (38)
FolderOntbijt (2)
FolderSoep (8)
FolderSalades (10)
FolderVoorgerechten (13)
FolderToetjes (7)
FolderLunch (4)
FolderBijgerechten (15)
FolderSauzen (5)
FolderTussendoortjes (3)

Alle recepten op alfabet

A B C D E F G H I J K L M
N O P Q R S T U V W X Y Z

Recept: Zoldbabfozelek - Gele Sperziebonen

Vegetarisch Recept Zoldbabfozelek - Gele Sperziebonen

Informatie over dit recept:
Door gebruiker: vega
Waardering: 0 sterren


Instructies Recept
Hongaars Recept voor 4 personen



Was de bonen onder de koude kraan en snijd ze in stukjes van 2 cm.

Schenk er water met zout bij tot de bonen onderstaan en kook ze langzaam gaar.

Hak de ui en peterselie fijn.

Verhit het vet in een pan en bak hierin de bloem al roerende lichtbruin.

Neem de pan van het vuur en voeg ui, peterselie en paprikapoeder toe.

Schenk hier 2 dl koud water bij, roer het geheel glad met een garde en bind hiermee de gaargekookte stokbonen.

Roer de zure room erdoor.

Breng het geheel op smaak met suiker en azijn en kook het nog 3 - 4 minuten.





Ingrediënten Recept

Geef uw waardering:

1
2
3
4
5

Commentaar

Dit recept heeft momenteel geen commentaar.