Instructies Recept
Snijd de avocado\'s middendoor, verwijder de pit en hol het vruchtvlees uit. Pureer het grapefruitsap en de kwark.Breng op smaak met zout en cayennepeper en een beetje rasp van de
grapefruitschil.Spuit mbv een spuitzak toefjes avocadocrème op ronde toastjes en garneer ze met enkele sliertjes grapefruitschil en een blaadje marjolein.
Ingrediënten Recept
2 avocado\'s
6 eetl vaste roomkwark
2 eetl roze grapefruitsap
zout
cayennepeper
grapefruitschil
10 ronde krokante toastjes
10 blaadjes verse marjolein