Instructies Recept
Klop de eieren met wat water, knoflook-, uien-, selderijpoeder, peper en
peterselie los. Sauteer de champignons, de selderij, de paprika en de uien in een anti-aanbakpan. Voeg het eimengsel pas toe als de groente gaar is. Blijven roeren en onder constant roeren een paar minuten laten bakken.
Lekker ontbijt of lunch voor 2 personen
Ingrediënten Recept
2 eieren
4 eetlepel water
1/8 theelepel peper
1/8 theelepel peterselie
1/4 kop verse champignons
1/4 kop selderij, gehakt
1/4 kop paprika, gesneden
2 eetlepel jonge uitjes, fijngesneden
snufje knoflookpoeder
snufje uienpoeder
snufje selderijpoeder