VEGETARISCHERECEPTEN.COM - VEGETARISCHE RECEPTEN

Diner (38)
Ontbijt (2)
Soep (8)
Salades (10)
Voorgerechten (13)
Toetjes (7)
Lunch (4)
Bijgerechten (15)
Sauzen (5)
Tussendoortjes (3)
Inloggen
Recepten Categorieën
Diner (38)Ontbijt (2)Soep (8)Salades (10)Voorgerechten (13)Toetjes (7)Lunch (4)Bijgerechten (15)Sauzen (5)Tussendoortjes (3)
RSSVegetarische Recepten zoeken
Aangepast zoeken
Recept: Rabarber appel watergruwel
|
Informatie over dit recept: |
Breng de witte wijn met suiker, citroensap, kaneelstokje en het opengesneden vanillestokje aan de kook.
Maak de rabarber schoon, verwijder de schil en snijd de stelen in blokjes.
Schil de appelen, snijd ze in vieren, verwijder het klokhuis en verdeel ze in
plakjes.
Kook na elkaar de rabarber en appel in het witte-wijnmengsel beetgaar en
schep ze eruit. Verwijder daarna het kaneel- en vanillestokje.
Meng de maïzena met een beetje koud water aan en roer dit door de hete wijn.
Roer net zolang tot de saus gebonden is. Als u sago gebruikt, moet u hem net
zolang laten koken tot de sago glazig is.
Maak de saus eventueel met zoetstof op smaak af en schep de rabarber- en
appelstukjes erdoor.
Was de bessen, ris ze op vier steeltjes na en schep de bessen door de gruwel.
Ingrediënten Recept
Voor 4 personen:
1/4 L droge witte wijn
80 gram rode bessen
200 gram rabarber
3 eetlepels suiker
sap van 1 citroen
1/2 kaneelstokje
1/4 vanillestokje
2 groene appelen (200 gr)
2 eetlepel maïzena
Een beetje zoetstof
| Tweet |
Commentaar
| Dit recept heeft momenteel geen commentaar. |