Instructies Recept
Dit recept is voor 4 personen
Smelt de boter en voeg het tarwemeel toe en warm dit samen goed door.
Giet hier voorzichtig de bouillon bij.
Breng het mengsel aan de kook en blijf steeds roeren zodat een glad gebonden soep ontstaat.
Was de kervel en hak hem fijn.
Zet het vuur uit.
Maak de soep op smaak met zout, peper en melk.
Voeg op het allerlaatst de kervel toe
Ingrediënten Recept
4 deciliter groentebouillon
1/4 bosje kervel
20 gram boter
20 gram tarwemeel
zout en peper
50 milliliter melk