Vegetarische Recepten - Kapucijnersoep


Inloggen



Registreren

Wachtwoord vergeten

Recepten Categorieën

FolderDiner (38)
FolderOntbijt (2)
FolderSoep (8)
FolderSalades (10)
FolderVoorgerechten (13)
FolderToetjes (7)
FolderLunch (4)
FolderBijgerechten (15)
FolderSauzen (5)
FolderTussendoortjes (3)

Alle recepten op alfabet

A B C D E F G H I J K L M
N O P Q R S T U V W X Y Z

Recept: Kapucijnersoep

Vegetarisch Recept Kapucijnersoep

Informatie over dit recept:
Door gebruiker: vega
Waardering: 1 sterren


Instructies Recept
Was de kapucijners en laat ze een nacht weken in ruim water.



Voeg de laurierbladeren, de kruidnagels, de selderij en peper en zout toe. Kook

de kapucijners gaar in 2 uur. Verwijder de laurierbladeren en de kruidnagels.

Pureer de rest in de blender. Verwarm de massa weer. Maak de winterwortel schoon

en snijdt in dunne plakjes. Doe deze plakjes in de

soep en kook ze gaar. De uien en prei schoonmaken en in de boter bakken. Dit

mengsel met de sambal en de kerrie in de soep doen. Nog 5 minuten

doorwarmen.

Ingrediënten Recept
Voor 4 personen:

500 gr kapucijners

10 laurierbladeren

3 kruidnagels

bosje verse bleekselderij

zout

peper

1 winterwortel

3 uien

3 stengels prei

40 gr boter

1 theel sambal

1 eetl kerrie

Geef uw waardering:

1
2
3
4
5

Commentaar

Dit recept heeft momenteel geen commentaar.