Vegetarische Recepten - Geroerbakte chinese kool en tofoe


Inloggen



Registreren

Wachtwoord vergeten

Recepten Categorieën

FolderDiner (38)
FolderOntbijt (2)
FolderSoep (8)
FolderSalades (10)
FolderVoorgerechten (13)
FolderToetjes (7)
FolderLunch (4)
FolderBijgerechten (15)
FolderSauzen (5)
FolderTussendoortjes (3)

Alle recepten op alfabet

A B C D E F G H I J K L M
N O P Q R S T U V W X Y Z

Recept: Geroerbakte chinese kool en tofoe

Vegetarisch Recept Geroerbakte chinese kool en tofoe

Informatie over dit recept:
Door gebruiker: vega
Waardering: 1 sterren


Instructies Recept
Leg de noedels in een vuurvaste kom (of pan), giet er kokend water over en

laat staan tot ze zacht zijn; giet ze af

Verwarm een scheutje olie in een wok of grote koekenpan; roerbak de tofoe

bruin. Laat uitlekken op keukenpapier

Verwarm het tweede scheutje olie in dezelfde wok; roerbak de

knoflookpasta, sambal en paddestoelen tot ze zacht zijn. Roer de saus en het

water erdoor; breng aan de kook.

Voeg de kool toe; roerbak tot deze iets slinkt. Haal de pan van het vuur;

roer de tofoe, taugé, ui en ketoembar erdoor.

Serveer de noedels met de Chinese kool en geroerbakte tofoe erop.

Ingrediënten Recept
Voor 4 personen:



250 gram gedroogde rijstnoedels

2 scheutjes zonnebloemolie

300 gram stevige tofoe, grofgehakt

1 teen uitgeperste knoflook

1 theelepel sambal

200 gram champignons, in vieren gesneden

80 ml zwarte bonensaus

80 ml water

300 gram kleingesneden chinese kool

80 gram taugé

3 groene uitjes, dungesneden

2 theelepels ketoembar

Geef uw waardering:

1
2
3
4
5

Commentaar

Dit recept heeft momenteel geen commentaar.