VEGETARISCHERECEPTEN.COM - VEGETARISCHE RECEPTEN

Instructies Recept
Vermeng de gekookte, goed uitgelekte bonen. Maak een sausje van de zeer

fijngesneden ui, de olie, de azijn, het fijngehakte teentje knoflook, wat peper,

zout en iets suiker. Roer het sausje door het bonenmengsel en laat het minstens

4 uur staan, zodat het goed op smaak komt.

Garneer de salade met de in plakjes gesneden hard gekookte eieren en de

fijngesneden bieslook.



Ingrediënten Recept
Voor 4 personen:

2 koppen gekookte witte bonen

2 koppen gekookte bruine bonen

2 koppen gekookte sperziebonen

1 ui

1 teentje knoflook

4 eetl olie

2 eetl azijn

3 hardgekookte eieren

1 eetl fijngesneden bieslook

peper

zout

suiker